Баррелед Энд Портеред

Описание вкуса и стиля

Пиво Barreled & Portered от пивоварни Jackie O’s Brewery, расположенной в городе Атенс, штат Огайо, представляет собой имперский портер, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к крафтовым экспериментальным стилям, в которых пивоварня сочетает традиционные рецепты с выдержкой в спиртовых бочках. Ориентировано пиво на ценителей насыщенных, плотных сортов с глубоким вкусом, предпочитающих сложные и многогранные портеры. Отличительной стороной этого напитка является его двойная выдержка: после основного брожения портер дополнительно созревает в бочках, что придаёт ему ровные, интегрированные тона древесины и ванили.