Пивоварня The Brewer’s Cabinet, расположенная в городе Рино, штат Невада (США), предлагает сорт Horchata Saison, относящийся к стилю фермерский эль — сэзон. Это пиво сочетает в себе традиции классического бельгийского сэзона с элементами латиноамериканского напитка орчата, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию крафтовых сортов. Производство ориентировано на локальный рынок, а также на ценителей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Спокойным отличием данного сорта является использование риса и корицы, которые придают пиву мягкую пряность и сливочную текстуру, нехарактерную для большинства сэзонов.