Мадеро Рохо

Описание вкуса и стиля

Пиво Madero Rojo, выпущенное пивоварней The Brewer’s Cabinet из города Рино, штат Невада (США), представляет собой экспериментальный кислый эль. Эта крафтовая пивоварня сосредоточена на создании нестандартных сортов, ориентируясь на местных ценителей, готовых к новым вкусовым ощущениям. Производство основано на сочетании классических техник затирания с добавлением особых штаммов дрожжей и бактерий для достижения выраженной кислотности. Пиво отличается сбалансированной кислинкой и сложным вкусовым профилем, который формируется за счёт использования нетрадиционных ингредиентов.