Блонд-эль The Brewer’s Cabinet, сваренный в городе Рино, штат Невада, представляет собой экспериментальный американский эль с добавлением халапеньо, вишни, жареного красного сладкого перца, шишито и молодой моркови. Пивоварня известна своим подходом к созданию сложных рецептур, в которых баланс между ингредиентами достигается за счёт тщательного подбора компонентов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания и готовы пробовать новые гастрономические комбинации. Пиво обладает интересным вкусом, в котором сладость моркови и вишни уравновешивается лёгкой остротой перцев.