Пиво Green Tea Mochi Beer от пивоварни The Brewer’s Cabinet, расположенной в городе Рино, штат Невада, относится к категории Spiced / Herbed Beer и было сварено в рамках серии экспериментальных проектов Strange Brew 2019. Этот сорт представляет собой попытку объединить традиционные пивоваренные техники с азиатскими кулинарными мотивами, где основное внимание уделяется взаимодействию растительных и сладких компонентов. В производстве используется зеленый чай, который придает напитку характерную растительную горчинку, и рисовые добавки, создающие мягкость и легкую сладость во вкусе. Данное пиво ориентировано на любителей нестандартных крафтовых экспериментов, интересующихся смелыми сочетаниями ингредиентов, а его особенностью является сба