Квадфатер (Каберне Совиньон Бочки)

Описание вкуса и стиля

Пиво «The Quadfather (Cabernet Sauvignon Barrels)» сварено пивоварней Voodoo Brewing Company, расположенной в городе Мидвилл, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой бельгийский квадрюпель, прошедший выдержку в бочках из-под калифорнийского Каберне Совиньон, что придаёт напитку выраженные винные ноты. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и бочковых сортов, стремящихся к новым вкусовым сочетаниям. В результате выдержки в дубовых бочках пиво приобретает богатый виноградный характер, оставаясь при этом хорошо сбалансированным и питким.