Черри Пиккин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Brewer’s Cabinet, расположенная в городе Рино, штат Невада, предлагает кислый эль Cherry Pickin’. Этот сорт производится методом кетл-сауринга, после ферментации он смешивается с вишнёвым соком и пряным чаем из сливы от Too Soul Tea Co. В результате получается напиток с умеренной кислотностью и сбалансированным ягодно-фруктовым вкусом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят сложные вкусовые сочетания. Интересной особенностью является использование местного листового чая, что придаёт напитку лёгкую пряную ноту.