Пиво Hoppy Monk от пивоварни The Brewer’s Cabinet, расположенной в городе Рино, штат Невада, представляет собой пале-эль, выполненный в бельгийском стиле. Этот крафтовый сорт сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с использованием современных американских хмелей. Производство ориентировано на ценителей нетривиальных вкусов и тех, кто ищет нестандартные интерпретации классических стилей. Сочетание пряных дрожжевых нот и хвойного хмелевого аромата формирует характерный и запоминающийся профиль.