Пиво Bourbon Barrel NVUS варится пивоварней The Brewer’s Cabinet, расположенной в городе Рино, штат Невада, США. Этот сорт относится к категории имперских стаутов и представляет собой эксперимент пивоварни с выдержкой в бочках из-под бурбона. Подход к производству сочетает насыщенный солодовый профиль с характерными нотками дуба и ванили, полученными в процессе выдержки. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных и сложных крафтовых сортов, ищущих глубину вкуса. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку округлые тона и мягкое послевкусие.