Описание вкуса и стиля
Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Sabro, Mosaic и Citra, ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенный аромат и мягкую горечь. Пивоварня сочетает классические основы с экспериментами в области хмелевых профилей, уделяя внимание локальному рынку Северной Каролины. Сорт демонстрирует характерную для стиля мутность и соковую текстуру, что является его отличительной стороной.
С чем пить Хейзи Хейзи Хейзи ИПА (Сабро, Мозаик и Ситра) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.