Пивоварня The Brewer’s Cabinet, расположенная в городе Рино, штат Невада (США), предлагает сорт Sour Cherry, выполненный в стиле American Wild Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для американских диких элей кислинку с выраженным вишнёвым вкусом. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов с использованием натуральных добавок. Пиво отличается естественной, сбалансированной кислотностью, придающей вкусу глубину без излишней резкости.