Пивоварня The Brewer’s Cabinet, расположенная в городе Рино, штат Невада, США, представляет сорт The Sword of Destiny Green Tea Sour. Это кислый эль, сваренный с использованием метода кетл-сауринга, что придаёт напитку характерную лёгкую терпкость. В рецептуру включены лимонная цедра и зелёный чай от компании Too Soul Tea Co., которые формируют его вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные сочетания в кислом пиве. Отличительной стороной этого напитка является то, что пивоварня использует натуральные добавки для создания сложного, но сбалансированного вкуса.