Пиво Carrickmacross Nitro Irish Ale, сваренное пивоварней The Brewer’s Cabinet из города Рино, штат Невада, США, представляет собой ирландский кремовый эль, газированный азотом. Этот сорт относится к классическим стилям, адаптированным под современные технологии розлива. Производство ориентировано на создание мягкого, сбалансированного напитка с гладкой текстурой. Пиво нацелено на любителей традиционных ирландских элей, а также на ценителей, предпочитающих сорта с кремовой пеной. Благодаря азотной карбонизации, напиток отличается особенно плотной и устойчивой пеной, сохраняющейся на протяжении всего дегустационного процесса.