Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, представляет сорт Solace In the Wind, выполненный в стиле American Pale Wheat Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе лёгкость пшеничного эля с насыщенным охмелением, характерным для американских сортов. В производстве используются новозеландские хмели Wai-iti, Rakau и Waimea, что придаёт напитку выраженные цитрусовые и травянистые оттенки. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят эксперименты с хмелевыми комбинациями. Специфика используемых хмелей формирует мягкий, но запоминающийся вкусовой профиль, не оставляющий любителей пшеничного пи