Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, представляет American Brown Ale под названием Cooper's Brown. Это крафтовое пиво сварено с использованием хмелей Cascade и Saaz, что придаёт ему характерные ноты. Сочетание классической для стиля солодовой основы с выраженной хмелевой горчинкой делает этот сорт сбалансированным. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых элей, ищущих современную интерпретацию традиционного стиля.