Дарк Хеджес

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, предлагает сорт Dark Hedges, относящийся к стилю двойного нью-инглендского IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей интенсивных и ароматных хмелевых сортов, которые ценят плотное тело и характерную мутность. В производстве используется техника обильного охмеления, позволяющая добиться насыщенного вкуса без излишней горечи. Сочетание хмелей Simcoe, Peacharine и Nelson Sauvin создает сложный профиль с тонами косточковых фруктов и виноградных нот, что является отличительной стороной данного релиза.