Опал Айдол (Кокосовый Ключевой Лаймовый Крем Пирог)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, представляет сорт Opal Idol в стиле Berliner Weisse с добавлением лайма, мёда, поджаренного кокоса и зефира. Это кислое пиво, созданное с использованием дополнительных ингредиентов, что характерно для современных экспериментов американских крафтовых пивоварен. Варка ориентирована на ценителей нестандартных интерпретаций классических немецких стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт выдержки на крекере из гречишного мёда, что добавляет сладковатые ноты к основной кислоте.