Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, представляет сорт Beef Dipped, относящийся к категории Imperial / Double New England IPA. Это крафтовое пиво демонстрирует современный подход к стилю, акцентируя внимание на интенсивном хмелевом профиле без излишней горечи. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и ароматных крафтовых IPA, которые ценят эксперименты с хмелем. В производстве используется исключительно сорт хмеля Simcoe, что создаёт характерный смолистый и цитрусовый аромат, формируя отличительную сторону данного напитка.