Дабл Драй Гардед Вот Дуз Тайм Тейст Лайк

Описание вкуса и стиля

Пиво «Double Dry Garded» What Does Time Taste Like? сварено в рамках коллаборации пивоварен is/was brewing и Hop Butcher, расположенных в Чикаго, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой экспериментальный фармхаус-эль в стиле Blonde Bière de Garde, где одна и та же базовая основа из солода Pilsner, спельты и хмеля Aramis была разделена и ферментирована разными дрожжами. Пивоварня is/was brewing использовала свой штамм сэзонных дрожжей и высокую температуру брожения, после чего провела длительное холодное выдерживание в течение девяти месяцев. Результатом такой выдержки стало пиво с плотным, но лёгким телом и вкусовым профилем, включа