Линкольн Анниверсари Стаут II

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Butcher For The World, расположенная в Чикаго, США, представляет Lincoln Anniversary Stout II — сложный блендированный стаут, относящийся к категории экспериментальных крафтовых сортов. Для его производства использовалась выдержка в трёх типах бочек из-под бурбона: часть пива находилась в ёмкости из-под Buffalo Trace 48 месяцев, другая — в бочке от Heaven Hill 36 месяцев, после чего обе партии были объединены и довыдержаны в бочке от Four Roses в течение года. Такой многоэтапный подход к выдержке позволяет добиться насыщенного профиля с нотами древесины, ванили и спиртовых оттенков. Сорт ориентирован на ценителей плотных и выдержанных стаутов, интересующихся слож