Голд Раш

Описание вкуса и стиля

Gold Rush от пивоварни Oersoep, расположенной в городе Неймеген, Нидерланды, представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Grisette. Варка выполнена с использованием пшеничных хлопьев и неосоложенной пшеницы, что обеспечивает шелковистую текстуру и плотное тело, а хмель Hallertauer придает пряный характер с умеренной горечью. Сорт ферментирован с использованием сэзонных дрожжей для перечного и пряного профиля, а затем повторно сброжен смесью штаммов Brettanomyces Clausenii и Brettanomyces Lambicus. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и экспериментальными вкусами. Отличительной стороной напитка является сочетание мягкой кислотности,