Люш Лайф #БЖ-2017

Описание вкуса и стиля

Пиво Lush Life #BJ-2017 от пивоварни Oersoep, расположенной в городе Неймеген (Нидерланды), представляет собой гёз — традиционный ламбик, полученный методом спонтанного брожения. Производство основано на классической методике: сусло охлаждалось в открытом кёльшипе, где его оплодотворяли дикие дрожжи и бактерии из ночного воздуха реки Ваал. После двенадцатимесячной выдержки во французских дубовых бочках пиво было подвергнуто сухому охмелению сортом Ekuanot в течение месяца. Это придало напитку фруктовые и винные ноты, что делает его предметом интереса для ценителей экспериментальных ламбиков.