Пивоварня Oersoep, расположенная в городе Неймеген, Нидерланды, представляет сорт Brad Peach, относящийся к категории кислых фруктовых элей. Это крафтовое пиво, в котором кислотность основы сочетается с добавлением персика, формируя освежающий профиль. Производство ориентировано на эксперименты с фруктовыми добавками, что позволяет создавать сбалансированный напиток с выраженной, но не резкой кислинкой. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых кислых сортов, предпочитающих мягкие и питкие варианты в этом стиле.