Бреттфатер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oersoep, расположенная в городе Неймеген, провинция Гелдерланд (Нидерланды), представляет сорт Brettfather в стиле IPA — Farmhouse. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные черты фермерского эля с выраженной хмелевой горчинкой американского IPA. В производстве используются дикие дрожжи Brettanomyces, что придаёт напитку сложный профиль с нотами тропических фруктов и лёгкой кислинкой. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.