Пивоварня Oersoep, расположенная в городе Неймеген, Нидерланды, представляет сорт Sergeant Brett Pepper, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются бреттаномицеты, что придаёт ему характерные для фермерских элей землистые и слегка «дикие» ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных бельгийско-французских стилей, ищущих сложные вкусовые профили. Сочетание классической солевой основы с бретт-дрожжами создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус, не оставляющий любителей крафта равнодушными.