Black Brett от пивоварни Oersoep, расположенной в городе Неймеген, Нидерланды, представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает в себе характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты с мягкими тонами темного солода, что создает сбалансированный и сложный вкусовой профиль. Пивоварня Oersoep известна своим экспериментальным подходом к производству, ориентируясь на ценителей нестандартных и насыщенных сортов. Использование бретаномицетов в процессе ферментации придает пиву уникальные кисловатые и фруктовые оттенки, что является отличительной чертой этого напитка и привлекает любителей крафтовых экспериментов.