Пиво «Black As A Cadillac» производится нидерландской крафтовой пивоварней Oersoep, расположенной в городе Неймеген, провинция Гелдерланд. Этот образец представляет собой тёмный эль, который сочетает в себе плотную солодовую основу с мягкими тонами жареного зерна. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сложные вкусы. В профиле напитка гармонично сбалансированы лёгкая горчинка и карамельная сладость, что позволяет отнести его к числу сбалансированных представителей своего стиля.