Вильде Вег

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oersoep, расположенная в городе Неймеген, Нидерланды, представляет сорт Wilde Weg, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво создано путём сочетания двух различных типов брожения, что формирует его характерный профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Особенностью напитка является гармоничное взаимодействие пряных нот от траппистского дрожжевого штамма с резкостью диких дрожжей, что создает сбалансированный вкус с оттенками вишни, перца и фермерских тонов.