Пивоварня Oersoep из Неймегена, Нидерланды, представляет сорт Hopfather - Doornroosje 50 Years Editie, выполненный в стиле сессионного IPA. Это крафтовое пиво с пониженным содержанием алкоголя, ориентированное на ценителей насыщенных хмелевых ароматов, которые предпочитают легкие и питкие варианты. В производстве применяется метод добавления хмеля исключительно на этапах вирпула и сухого охмеления, что позволяет добиться интенсивного вкуса без излишней горечи. Использование значительных объемов хмелей Mosaic и Simcoe формирует выраженный аромат тропических фруктов, включая ноты ананаса, манго и личи.