Пиво Brettalicious Dry-hopped, сваренное на нидерландской пивоварне Oersoep в Неймегене, провинция Гелдерланд, относится к категории кислых сортов (Sour). Этот крафтовый эль представляет собой сочетание традиционных методов выдержки с дикими дрожжами Brettanomyces и современной практики сухого охмеления. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусов, ищущих сложные и насыщенные кисло-хмелевые профили. В результате брожения с участием бреттом и последующего добавления хмеля пиво приобретает выразительный, многогранный аромат, который не оставляет равнодушными поклонников экспериментальных сортов.