Пивоварня Oersoep, расположенная в городе Неймеген, Нидерланды, представляет сорт Funky Stout. Это крафтовое пиво в стиле стаут с заметным акцентом на экспериментальный подход к производству, что отражается в его названии. Напиток ориентирован на ценителей нетрадиционных и смелых интерпретаций классических тёмных сортов. При создании этого стаута использовались нестандартные штаммы дрожжей, что придаёт ему характерный, слегка терпкий и сложный профиль.