Сезон Л’Энорм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gigantic Brewing Company, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет Saison L’enorme — крафтовый эль в стиле фермерский сэзон. Этот сорт был создан в сотрудничестве с пивоваром-любителем для профессионального конкурса 2017 года и ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными кислыми и бретт-сортами. Пиво прошло вторичное брожение на дрожжах Brettanomyces и выдержку в дубовых бочках, что придаёт ему сухой, терпкий вкус с отчётливыми нотками абрикоса и манго. Богатые фруктовые тона уравновешиваются дубовыми танинами и выраженным, сложным ароматом, характерным для долгой