Пивоварня Gigantic Brewing Company, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Pay Czech в стиле тёмного чешского лагера (Tmavé). Это крафтовое пиво соединяет американский подход к варке с традициями центральноевропейского пивоварения. Производство ориентировано на местных ценителей классических лагеров, которые ищут сбалансированный вкус. Пиво отличается мягким солодовым профилем с тонами карамели и лёгкой хмелевой горечью, что создаёт гармоничную и питкую структуру.