Серрата (Бэтч 2)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jester King Brewery, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, представляет Serrata (Batch 2) — коллаборационный сорт, созданный совместно с Gigantic Brewing. Это баррель-выдержанный фермерский эль, сваренный с добавлением овса, полбы и американских хмелей, а также красного шисо — японской травы, вдохновение для использования которой пивовары почерпнули во время совместной поездки в Японию. Напиток нефильтрованный, непастеризованный и полностью бутылочно-дозревает, что характерно для традиционного подхода к производству фермерских элей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных сортов, ищущих необычные вку