Описание вкуса и стиля
Hi-Top Kölsch — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Double Mountain Brewery & Cidery в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США. Сорт представляет собой американскую интерпретацию классического немецкого кёльша, сочетающую традиционные методы верхового брожения с последующей лагеризацией. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут освежающие и сбалансированные сорта, а также на поклонников немецких пивных традиций. Этот кёльш является результатом коллаборации с портлендским баром Hi-Top, что подчеркивает его связь с локальной крафтовой сценой.
С чем пить Хай-Топ Кёльш и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Кёльш чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.