Баррел-Эйджед Чинфингер

Описание вкуса и стиля

Solemn Oath Brewery, расположенная в городе Нейпервилл, штат Иллинойс, США, представляет сорт Barrel-Aged Chinfinger, выполненный в стиле бельгийского квадрупеля. Это пиво является результатом коллаборации с Gigantic Brewing Co. и ориентировано на ценителей сложных, выдержанных в бочках сортов. Для производства используется сочетание классического бельгийского дрожжевого характера с американскими хмелями, а затем пиво выдерживается в бочках из-под бурбона Heaven Hill в течение года. Применение американских хмелей привносит в профиль баланс цитрусовых нот, что является отличительной чертой данного квадрупеля.