Пивоварня Gigantic Brewing Company, расположенная в Портленде, штат Орегон, представляет Apricot Sour — фруктовый кислый эль. Этот сорт сочетает в себе классическую кислую основу с добавлением абрикоса, что придаёт напитку мягкую кислинку и фруктовый оттенок. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные, не слишком резкие кислые вкусы. Умеренная кислинка и натуральный абрикосовый привкус создают гармоничное сочетание, характерное для современных американских сауров.