Шварценфройде

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pelican Brewing Company, расположенная в Пасифик-Сити, штат Орегон, США, выпустила этот сорт как совместную работу с Gigantic Brewing Company. Schwarzenfreude представляет собой балтийский портер, сочетающий в себе характеристики эля и лагера благодаря использованию дрожжей низового брожения. В профиле напитка выделяются тона какао, карамели и поджаренного хлеба, формирующие глубокий и округлый солодовый вкус. Этот сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных темных сортов, предлагая сбалансированную горчинку и чистый, мягкий финиш.