Вэлли Бир Лето 2019

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет Valley Beer Summer 2019 — сорт в стиле Farmhouse Ale Saison. Это крафтовое пиво, приготовленное из местного ячменя и сырой пшеницы, с использованием диких дрожжей и бактерий для закисления. Напиток выдерживался в дубовых бочках из-под вина в течение года, после чего проходил дображивание в бутылках на протяжении девяти месяцев. Такой подход к производству ориентирован на ценителей сложных и выдержанных сортов, а использование исключительно местного сырья является отличительной особенностью данной варки.