Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет имперский стаут, сваренный с использованием разнообразных тёмных и специальных сортов солода. Этот напиток выдерживался в бочках из-под виски (Hillrock, Weller, Blanton's) в течение 22 месяцев, что придаёт ему глубокий и насыщенный профиль. Сорт ориентирован на ценителей плотных и выдержанных стаутов, предпочитающих сложные и многослойные вкусы. Продолжительное созревание в дубовых бочках является отличительной чертой производства, позволяющей достичь гармоничного сочетания солодовой основы и древесных нот.