Репертуар III

Описание вкуса и стиля

Пиво Repertoire III, сваренное на пивоварне Hudson Valley Brewery в городе Бикон, штат Нью-Йорк, представляет собой лагер нестандартного подхода. Производитель сочетает в этом сорте классическую основу с современными ингредиентами, используя при варке дикий мёд из нью-йоркских полевых цветов и хмель Hallertau Blanc, а также добавляя хмель Nelson Sauvin в сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут в привычном стиле Pilsner новые вкусовые оттенки. Отличительной особенностью является применение местного мёда, который вносит в профиль напитка тонкую цветочную сладость и дополняет аромат хмеля.