Гуд Олд Неон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Good Old Neon. Это пиво представляет собой кислый IPA в стиле Sour Farmhouse, созданный с использованием хмеля Citra и дрожжей, характерных для домашнего Saison. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нетривиальные сочетания кислоты и хмелевой горечи. Пиво отличается тем, что его вкус формируется за счет длительной ферментации с уникальным штаммом дрожжей, что придает напитку сложный профиль.