Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Fruit Salad Silhouette. Это пиво относится к категории кислых IPA (Sour IPA), созданное в характерном для пивоварни «бранч-стайл». В производстве используется комбинация нескольких любимых сортов серии Silhouette, что формирует основу для данного купажа. В рецепт входят добавки клубники, ананаса, кокоса, банана и лимона, что позволяет добиться сложной и многослойной вкусовой палитры. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные сочетания фруктовых и кисловатых тонов. УТП этого пива заключается в продуманном смешении