Вэлли Бир Винтаж 2023 Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery из города Бикон, штат Нью-Йорк, представляет Valley Beer Vintage 2023 Blueberry — сорт в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это кислый фермерский эль, сваренный с использованием 100% местного ячменя и сырой пшеницы, спонтанно сброженный в фудрах с дикими дрожжами и бактериями. Напиток выдерживался в дубовых винных бочках в течение года и представляет собой кюве из всех четырёх сезонных выпусков Valley Beer 2023. Особенностью сорта является то, что часть каждого сезонного релиза возвращалась в дуб для дополнительного годичного созревания, после чего была смешана и выдержана на местной голубике. Этот напиток ориентирован на цени