Джант Степ Бэквардс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Giant Step Backwards в стиле Red Ale. Это пиво, сочетающее классические английские традиции и современные крафтовые подходы, выполнено с использованием ячменя сорта Chevalier, кристального солода и небольшой доли овса, а хмель East Kent Goldings придает ему сбалансированный вкус. Наличие исторического сорта ячменя Chevalier в рецептуре подчеркивает ориентацию на ценителей традиционных английских элей, которые ищут аутентичные вкусовые решения. Сорт ориентирован на любителей крафтового пива, интересующихся воссозданием классических стилей с использованием редких ингредиентов.