Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Dragonfruit Blueberry Glycerin в стиле кислого двойного IPA. Это крафтовое пиво, созданное на основе сырой пшеницы, солодового овса и молочного сахара, с добавлением пюре из драконьего фрукта и голубики, а также хмелей Mosaic и Galaxy. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, сочетающих сложные хмелевые характеристики с яркой кислинкой. Использование необычных ингредиентов, таких как драконий фрукт, обеспечивает пиву интересный вкус, не оставляющий любителей крафтовых новинок равнодушными.