Вэлли Биер Винтер 2017

Описание вкуса и стиля

Пиво Valley Beer Winter 2017 производится пивоварней Hudson Valley Brewery, расположенной в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой кислый фермерский эль в стиле Saison, созданный с использованием диких дрожжей и кислотообразующих бактерий. В производстве применяется выдержка в дубовых фудрах и бочках на протяжении срока до одного года, что формирует его характерный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к ферментации и выдержке. Отличительной стороной данного выпуска является то, что он представляет собой бленд, разлитый зимой 2017 года, что отражает приверженность пивоварни сезонному и партионному производству.