Вэлли Биер Фолл 2017

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет Valley Beer Fall 2017 — вторую редакцию своей серии Valley Beer. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, которое было подвергнуто ферментации в фудрах с использованием диких дрожжей и бактерий, закисляющих сусло, с последующей выдержкой в дубовых бочках сроком до одного года. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов с выраженной кислинкой и сложным профилем, характерных для современной американской крафтовой сцены. Пиво отличается сбалансированной сложностью, достигнутой за счет длительной выдержки в дубе, что придает ему тонкие ноты древесины и развитый вку