Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Valley Beer Summer 2017, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво выдерживалось в дубовых бочках в течение восьми месяцев, что является характерным подходом пивоварни для создания сложных и многогранных сортов. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бельгийских и французских сельских элей, которые ценят выдержку и натуральные процессы брожения. Продолжительное выдерживание в дубе придаёт пиву дополнительные оттенки, не перебивая при этом основной профиль сэзона.