Пурлейк Роуз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hudson Valley Brewery, расположенная в городе Бикон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Purelake Rose — кислый IPA, приготовленный с добавлением пшеницы, овса, молочного сахара, а также виноградного сока сортов Каберне и Совиньон Блан. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы классического sour ale с насыщенным хмелевым профилем, характерным для американских IPA. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Данный сорт отличается тем, что в процессе варки используются хмели Nelson Sauvin и Hallertau Blanc, что придаёт напитку виноградные и цветочные ноты.